Nein.

Das entspricht nicht der Sichuan Kultur.

Kommt einfach vorbei oder bestellt euer Essen/Trinken einfach online vor

(unter Abholen/Vorbestellen könnt ihr eure Wunschzeit auswählen)

Rushhour ist zwischen 12:30-14:00 und 18:30-19:30

Hallo, LIEBST du scharf?

DE
Nein = 0 Chili
Nein, aber.. = 0,5 Chili
Ein bisschen = 0,5 Chili
Ja, aber = 1 Chili
Ich kann schon scharf essen 1,5 Chili
Ja = 2 Chili , vielleicht auch 3 😀
Ja. Euer Essen ist mir nicht scharf genug = 4 Chili , frag uns nach dem extra Level
(Aktuell Stand: 19 Kunden sind 4+)

Hallo, you love spicy?

EN
No = 0 Chili
No, but.. = 0,5 Chili
Yes, but.. = 1 Chili
I can eat Spicy = 1,5 Chili
Yes = 2 Chili (Welcome you can ear Shengjiao Beef Noodles : -) )
Yes, your food is still not spicy enough = ask for extra spicy (4+ Chili)

Umrühren.
Jedes Gericht wird in Schichten aufgebaut.
Umrühren ist essentiell.

2 Chili
Ein paar Tropfen reichen für „leichte Würze“

In den Pandabären auf dem Tisch

 

Wir trennen Nudeln und Teigtaschen von der Sauce/Suppe.
Nach Wunsch: Falls ihr nicht alles heute Essen wollt schweißen wir euch auch das Essen auch Luftdicht ein (Haltbarkeit/Frische!)- Mehr Details am Ende
(Innerhalb der Rushhour schaffen wir das aber nicht immer)

 

Suppengericht
Wir liefern euch die genaue Menge an Flüssigkeit mit.
Teigtaschen/Nudeln in einen Topf oder Mikrowellengeschirr und auf eure Wunschtemperatur bringen. Umrühren.

Fertig. Viel Spass beim Essen. 🙂

Saucegericht
Teigtaschen/Nudeln in einen Topf oder Mikrowellengeschirr Wasser dazu geben und aufkochen (wenn es blubbert) Flüssigkeit abgiesen und Soße hinzufügen(ja die kalte). Umrühren.

Fertig. Viel Spass beim Essen. 🙂

—-

Später essen:

Eingeschweißt könnt ihr unser essen auch Tage später geniessen

Generell
Wir lassen Knoblauch weg, dies erhöht bei allen Speisen die Haltbarkeit
Jeden Tag verliert das Essen natürlich an frische, da wir ohne Konservierungsstoffe arbeiten!
Mehr Grün im Essen = kürzer haltbar!

Teigtaschen/Nudeln
– Kühlschrank: max. 7 Tage
– Gefrierfach: not sure yet

Tianshui
max. 1 Tag da die Nudeln auch eingeschweisst verhärten und dies den Geschmack stark verändert.

Snacks
– Kühlschrank: 3-10 Tage (Mehr Grün im Essen = kürzer haltbar!)

Nein.

Nur wer kontinuierlich die Soße mit dem Nudeln während des Essen verrührt
bekommt den einzigenartigen Geschmack der Tianshui Nudeln.
Jia You 🙂

Alternativ kannst du dir auch eine Portion Extra Nudeln hinzu bestellen, die sind zwar nicht der perfect fit und so dick wie die Tianshui Nudeln allerdings bekommst du so eine üppige Portion.

 ChuanChuan/Hotpot ist mit  Corona in Rente geschickt. Aktuell haben wir keine Kapazitäten dies Regelmäßig zu betreiben. Allerdings gibt es unterm Jahrimmer mal wieder Events wo ihr als Preis ein Hotpotessen mit uns gewinnen könnt.

Nein.

Keine unserer Speisen beinhaltet Erdnüsse noch andere Nüsse.

Keine Warteschlange gibt es Montag- Freitag vor 12:30 bzw. nach 13:50 und Abends Mit-Fri vor 18:00.

Im Winter wird es recht eng zur Hauptzeit ein Tisch allein ist dann oft nicht drin.

 

Ab 08.01.24 könnt ihr wieder bei uns deutschlandweit eine begrenzte Auswahl unseres Menü online per Post bestellen.

5. LIU ChengduWeidao Chilicontest
findet am Samstag, 06.07.24 statt.
Im kompletten Juni finden die Tryout zum qualifizieren für den Chili Contest statt.